De verbazingwekkende voordelen en nadelen van pure chocolade
Antioxidanten en mineralen tegenover calorieën en cafeïne
Pure chocolade wordt gemaakt van cacaobonen en is donkerder en bitterder dan melkchocolade. Veel mensen houden juist van die intense smaak. De reep heeft daarnaast de reputatie gunstig te zijn voor je gezondheid, vanwege bepaalde voedingsstoffen en antioxidanten.
Daar staan nadelen tegenover, vooral als je er veel van eet. Hieronder staat een aantal voordelen en nadelen op een rij.
Voordelen
Een groot deel van deze voordelen hangt samen met flavonoïden. Ze gelden vooral als je met mate eet.
Veel antioxidanten
Pure chocolade bevat veel krachtige antioxidanten, zoals flavonoïden. Die stoffen kunnen je lichaam helpen om vrije radicalen te bestrijden. Daarnaast kunnen ze ontstekingen verminderen.
Mogelijk betere hersenfunctie
Flavonoïden kunnen de bloedtoevoer naar je hersenen verbeteren. Dat zou op zijn beurt je geheugen en je cognitieve functie kunnen stimuleren, al gaat het om een mogelijk effect.
Goed voor het hart
Wie met mate pure chocolade eet, verkleint mogelijk de kans op hartaandoeningen. Dat komt doordat de chocolade je bloeddruk kan verlagen en je bloedcirculatie kan verbeteren.
Kan stress verminderen
Pure chocolade kan de aanmaak van endorfines stimuleren. Daardoor werkt het misschien als een natuurlijk middel tegen stress. Het kan ook bijdragen aan een beter humeur.
Bron van voedingsstoffen
Behalve antioxidanten zitten er in pure chocolade ook waardevolle voedingsstoffen, zoals ijzer, magnesium en koper. Je lichaam gebruikt die voor verschillende functies.
Mogelijk goed voor je huid
De flavonoïden in pure chocolade kunnen je huid beschermen tegen schade door de zon en tegen uitdroging. Ook kunnen ze de bloedtoevoer naar je huid verbeteren. Samen kan dat zorgen voor een gezondere huid.
Kan sportprestaties verbeteren
Tijdens het sporten kan pure chocolade je prestaties verbeteren. Het zou de bloedstroom verhogen, voedingsstoffen naar je spieren brengen en ervoor zorgen dat je lichaam zuurstof beter gebruikt. Hoeveel je daarvan merkt, hangt ervan af.
Mis je een voordeel?
Laat ons weten welk voordeel je mist!
Nadelen
De meeste nadelen spelen pas als je veel eet. Een paar hangen af van hoe gevoelig je bent.
Veel calorieën
Pure chocolade kan veel calorieën bevatten. Vooral als je er grote hoeveelheden van eet, telt dat op, met gewichtstoename en andere gezondheidsproblemen als mogelijk gevolg.
Kan slaapproblemen veroorzaken
In pure chocolade zitten cafeïne en theobromine. Eet je het 's avonds, dan kunnen sommige mensen daardoor slecht slapen. Ben je daar gevoelig voor, dan eet je de chocolade waarschijnlijk beter eerder op de dag.
Kan migraine uitlokken
Bij sommige mensen kan pure chocolade een migraineaanval uitlokken of erger maken. Dat zou komen door tyramine en fenylethylamine, twee stoffen die in de chocolade zitten.
Kan de spijsvertering beïnvloeden
De combinatie van vet en cafeïne in pure chocolade kan je spijsvertering vertragen. Dat kan maagklachten geven, vooral als je een gevoelige maag hebt.
Kan verslavend werken
Sommige mensen vinden het moeilijk om pure chocolade met mate te eten. Dat kan te maken hebben met de stimulerende stoffen die erin zitten, zoals cafeïne en theobromine.
Giftig voor huisdieren
Pure chocolade bevat theobromine en cafeïne. Die stoffen kunnen giftig zijn voor huisdieren zoals honden en katten. Krijgt een dier chocolade binnen, dan kan dat ernstige gezondheidsproblemen veroorzaken. In het ergste geval is het dodelijk.
Kan lood bevatten
Er kan lood in pure chocolade zitten. Bij langdurige blootstelling kan dat schadelijk zijn, dus het risico zit vooral in vaak en veel eten over een lange periode. Ook daarom is het verstandig om pure chocolade met mate te eten.
Mis je een nadeel?
Laat ons weten welk nadeel je mist!
Conclusie
Eet je af en toe een paar blokjes en slaap je goed, dan wegen de mogelijke voordelen waarschijnlijk zwaarder dan de nadelen. Heb je last van migraine, een gevoelige maag of slecht slapen, let dan op wanneer en hoeveel je eet. En heb je een hond of kat, bewaar de reep dan buiten hun bereik.
Wat vind jij?
Vind jij dat de voordelen opwegen tegen de nadelen?
Dit vind je misschien ook interessant 👇
